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高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！

酒文化 07-30 · 阅读 2307

高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质——单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生的丁香酸和...

酒文化 07-30 · 阅读 2531

洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌，其中海之蓝、天之蓝、梦之蓝是很多酒友耳熟能详的产品。最近，历经十八年风雨的天之蓝迎来了自己的升级，那么2021升级版的天之蓝都有哪些不同呢?下面我们就来看一看吧! 20...

酒文化 07-30 · 阅读 2429

“好酒配好菜”，蕴含千年历史的国宝级菜系——孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在‘朋自远方酒’杯第八届中国(曲阜)孔府菜...

酒文化 07-30 · 阅读 1514

2021年9月24日，郎酒股份官方公众号发布消息：近日，郎酒股份推出郎牌郎酒2021专属版。事实上，2021专属版是郎牌郎酒的第五款纪念酒。此前，郎酒2013年推出郎酒110周年纪念酒、2018年推出改革开放四十周...

酒文化 07-30 · 阅读 1513

20世纪80年代到90年代中期，尖庄酒曾经风靡全国，据统计在当时每五个喝过白酒的人中就有一位喝过尖庄酒。尖庄前身，为“利永川”酒窖所酿“提庄大曲”。1911年，宜宾古城数时间酒坊的佳酿进...

酒文化 07-30 · 阅读 1537

中国的酱香酒是一种有文化底蕴的白酒，而提到喝酒，很多酱香酒迷喜欢“一口干”，这虽然很豪爽，但少了对白酒的鉴赏。特别是像唐庄酒这样的佳酿，一口下肚，其酱香醇厚的香气、优雅细腻的滋味却无从谈起，想来未免可惜。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 1504

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，受到了很多酒友的青睐。但是有很多酒友面对琳琅满目的产品时很容易就会有一种眼花缭乱的感觉，那么汾酒主要有那几款系列产品呢?哪款好喝呢?今天小酒瓶和大家聊的就是这个话题。系列产品 ...

酒文化 07-30 · 阅读 244

2021年10月12日，小酒瓶查询到2021年飞天茅台53°原箱一批价为3800元/瓶，散瓶一批价为2780元/瓶;精品茅台53°一批价为4420元/瓶。那么同样是茅台的嫡系产品，两者都是茅台酒厂出厂，都采用 &ldq...

酒文化 07-30 · 阅读 210

“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。不管是烟雨蒙蒙的三月天，还是碎玉飞雪的数九日，杭州的西子湖畔总有一抹相同的情愫氤氲其中，自古以来就是中国人心中唯美爱情的见证之地。 &...

酒文化 07-30 · 阅读 251

小时候,我的父亲特别严厉,他总是在吃饭的时候询问我算数问题抽背古诗,贪玩的我答不来,就被爸爸训斥,“不好好学习,以后有什么前途!”这个时候,妈妈就会来劝和,“吃饭就吃饭,不要在饭桌上说些有的没的。&...